Quy định lượng dầu mỡ cho phép trong nước thải

Quy định lượng dầu mỡ cho phép trong nước thải

Dầu mỡ thải ra từ các hoạt động sinh hoạt và sản xuất là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường nước nghiêm trọng. Để kiểm soát lượng dầu mỡ trong nước thải, Việt Nam đã ban hành các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) quy định mức cho phép tối đa đối với chỉ tiêu này.

1. Lượng dầu mỡ cho phép trong nước thải sinh hoạt

Theo QCVN 14:2008/BTNMT về nước thải sinh hoạt, lượng mỡ tối đa trong nước thải sinh hoạt không được vượt quá 20 mg/lít. Quy định này áp dụng cho các loại hình cơ sở sau:

• Khách sạn, nhà nghỉ

• Trụ sở cơ quan, văn phòng, trường học, cơ sở nghiên cứu

• Cửa hàng bách hóa, siêu thị

• Chợ

• Nhà hàng ăn uống, cửa hàng thực phẩm

• Cơ sở sản xuất, các doanh trại lực lượng vũ trang

• Khu chung cư, khu dân cư

2. Lượng dầu mỡ cho phép trong nước thải công nghiệp

Theo QCVN 40:2011/BTNMT về nước thải công nghiệp, lượng dầu tối đa trong nước thải công nghiệp không được vượt quá 10 mg/lít. Quy định này áp dụng cho nước thải từ các cơ sở sản xuất, dịch vụ công nghiệp, nhà máy xử lý nước thải tập trung có đấu nối nước thải của cơ sở công nghiệp.

Lưu ý: Các quy định trên chỉ là mức cho phép tối đa, khuyến khích các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất nỗ lực giảm thiểu lượng dầu mỡ trong nước thải xuống mức thấp nhất có thể.

Một số phương pháp xử lý dầu mỡ trong nước thải

Có nhiều phương pháp xử lý dầu mỡ hiệu quả, mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với từng trường hợp cụ thể:

1. Bể tách mỡ

Nguyên tắc hoạt động: Dựa vào sự khác biệt về trọng lượng giữa nước và dầu mỡ. Khi nước thải chảy qua bể tách mỡ, dầu mỡ nhẹ hơn sẽ nổi lên trên, cặn bã và thức ăn thừa lắng xuống đáy bể, phần nước trong chảy vào bể thu gom.

Ưu điểm: Đơn giản, dễ vận hành, chi phí thấp.

Nhược điểm: Hiệu quả xử lý phụ thuộc vào thời gian lưu nước trong bể, cần kết hợp với các phương pháp khác để xử lý triệt để.

2. Bể tuyển nổi (DAF)

Nguyên tắc hoạt động: Bể DAF sử dụng hóa chất tạo ra các bọt khí nhỏ li ti, bám vào các chất lơ lửng như dầu mỡ, khiến chúng nổi lên mặt nước và được loại bỏ bằng thiết bị gạt.

Ưu điểm: Hiệu quả xử lý cao, có thể xử lý được cả dầu mỡ dạng hạt nhỏ.

Nhược điểm: Chi phí vận hành cao, cần sử dụng hóa chất, có thể ảnh hưởng đến môi trường nếu không xử lý đúng cách.