Phương pháp xử lý mùi sản xuất thức ăn chăn nuôi

Trong quá trình sản xuất thức ăn chăn nuôi, mùi hôi phát sinh từ nguyên liệu hữu cơ (bột cá, phụ phẩm động vật), quá trình nghiền, sấy, lên men… là vấn đề nan giải, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. Đặc biệt, các hợp chất gây mùi như ammonia (NH₃), hydrogen sulfide (H₂S), mercaptan, bụi hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) không chỉ làm giảm chất lượng không khí mà còn có nguy cơ vi phạm quy chuẩn xả thải QCVN 19:2009/BTNMT. Vậy làm thế nào để giải quyết vấn đề này? Cùng ETM tìm hiểu phương pháp xử lý mùi sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nội dung dưới đây!

Thực trạng gây ô nhiễm từ nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi

Các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi thường sử dụng nguyên liệu như bột cá, bột xương, dầu mỡ động vật và đậu nành, trong quá trình chế biến sẽ phát sinh các hợp chất hữu cơ bay hơi, khí amoniac và hydro sulfide, tạo ra mùi hôi khó chịu. Theo phản ánh của người dân sống gần các khu vực có nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi, mùi hôi lan rộng theo hướng gió, len lỏi vào từng hộ gia đình, khiến họ phải đóng kín cửa nhưng vẫn không thể tránh khỏi sự khó chịu. Đặc biệt, sau những ngày mưa, khi thời tiết chuyển nắng, quá trình phân hủy hữu cơ diễn ra mạnh hơn khiến mùi hôi càng trở nên nồng nặc và dai dẳng hơn.

Bên cạnh vấn đề mùi hôi, khí thải từ các lò hơi, hệ thống sấy và nghiền nguyên liệu cũng gây ra ô nhiễm không khí nghiêm trọng. Nhiều nhà máy không được trang bị hệ thống xử lý khí thải hiệu quả, phát thải các chất độc hại như CO, CO₂, NOₓ, SO₂ và bụi mịn ra môi trường. Những hạt bụi nhỏ từ quá trình nghiền nguyên liệu không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của công nhân làm việc trực tiếp tại nhà máy mà còn gây tác động tiêu cực đến người dân trong khu vực lân cận. Nếu không kiểm soát tốt khí thải và bụi từ nhà máy làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp, ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe cộng đồng.

Trước thực trạng này, nhiều nhà máy đã bị cơ quan chức năng xử phạt vì vi phạm các quy định về bảo vệ môi trường, đặc biệt là vấn đề phát tán mùi hôi vượt ngưỡng cho phép. Một số trường hợp điển hình có thể kể đến như Công ty TNHH Phú Hà Thái tại Thái Bình, Công ty Hồng Đức Vượng tại Quảng Trị hay các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ tại thị trấn Cửa Tùng. Những vụ việc này không chỉ gây bức xúc trong dư luận mà còn đặt ra yêu cầu cấp bách về việc kiểm soát và xử lý ô nhiễm từ ngành công nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Nguồn phát sinh mùi nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi

Mùi trong các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi chủ phát sinh từ quá trình chế biến nguyên liệu và hoạt động sản xuất. Các công đoạn như sấy, ép viên, ép đùn, làm mát đều tạo ra mùi đặc trưng do sự bay hơi của các hợp chất hữu cơ dưới tác động của nhiệt độ cao. Ngoài ra, nguyên liệu đầu vào như bột cá, mỡ cá, bột thịt xương cũng là nguyên nhân gây mùi khó chịu nếu không được bảo quản đúng cách.

Bên cạnh đó, bụi nguyên liệu phát sinh trong quá trình nạp, nghiền, phối trộn và đóng bao nếu không được kiểm soát tốt sẽ ảnh hưởng đến chất lượng không khí, gây khó chịu cho công nhân và người dân xung quanh. Ngoài ra, khí thải từ quá trình phân hủy sinh học của nguyên liệu và chất thải rắn chứa các hợp chất như H₂S, CH₄, mercaptan… cũng là nguồn chính gây mùi khó chịu.

Ngoài ra, khí thải từ lò hơi trong nhà máy có chứa các chất ô nhiễm như CO, NO, SO₂ và bụi, cũng góp phần làm tăng mức độ ô nhiễm không khí trong khu vực.

Các phương pháp xử lý mùi sản xuất thức ăn chăn nuôi

Để kiểm soát và giảm thiểu mùi, các nhà máy có thể triển khai các hệ thống xử lý mùi hiệu quả, bao gồm:​

• Hệ thống hấp thụ bằng tháp rửa khí (Scrubber): Dòng khí thải chứa mùi được dẫn qua tháp rửa khí, nơi dung dịch hấp thụ được phun dưới dạng sol khí để tiếp xúc và loại bỏ các hợp chất gây mùi. Quá trình này giúp giảm nồng độ các chất ô nhiễm trước khi thải ra môi trường.​
• Sử dụng máy ozone công nghiệp: Ozone là chất oxy hóa mạnh, có khả năng phân hủy các hợp chất hữu cơ gây mùi như H₂S. Duy trì nồng độ ozone thích hợp trong hệ thống giúp loại bỏ hiệu quả mùi hôi từ khí thải. ​
• Lọc tĩnh điện: Công nghệ này sử dụng điện trường để tích điện và thu hồi các hạt bụi, giọt chất lỏng nhỏ trong khí thải, giúp giảm thiểu mùi và các chất ô nhiễm khác. ​
• Hệ thống thu hồi bụi công nghiệp: Tại các vị trí phát sinh bụi, lắp đặt các chụp hút kết nối với hệ thống đường ống dẫn đến thiết bị lọc bụi túi vải hoặc cyclone giúp thu hồi và tái sử dụng bụi, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm không khí. ​

Quá trình thiết kế và triển khai hệ thống xử lý mùi cần được thực hiện bởi các đơn vị chuyên nghiệp như ETM, đảm bảo hiệu quả và tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường hiện hành. Chúng không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm và uy tín của doanh nghiệp trong ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Quý khách có nhu cầu tìm đơn vị thầu trọn gói từ tư vấn, thiết kế, thi công, lắp đặt hệ thống xử lý mùi sản xuất thức ăn chăn nuôi, hãy liên hệ ngay với ETM qua hotline 0923 392 868 để được tư vấn và nhận báo giá cạnh tranh trong thời gian sớm nhất!