Công trình

Giải pháp xây dựng hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn hiệu quả

Ngày đăng: 08/10/2024

Đăng bởi: Admin

Nước thải nhà hàng khách sạn gây ô nhiễm như thế nào?

Thiết kế mẫu hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Ưu điểm của hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Thực tế vẫn tồn tại vấn đề liên quan đến việc xả nước thải từ các doanh nghiệp, đặc biệt lượng nước thải được xả ra khá lớn mà hệ thống xử lý nước thải chưa đạt chuẩn. Điều này gây ra những hậu quả tiêu cực đối với môi trường. Vậy làm thế nào để xây dựng hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn hiệu quả, đạt chuẩn mà tiết kiệm chi phí?

Nước thải nhà hàng khách sạn gây ô nhiễm như thế nào?

Dưới sự tác động của quá trình phát triển ngành du lịch và ẩm thực, nước thải từ các khu vực nhà hàng, khách sạn thường chứa một lượng đáng kể dầu mỡ, cần được thu gom và xử lý trong bể tách dầu mỡ.

Thêm vào đó, nước thải thường có chứa các hợp chất gây ô nhiễm chính như BOD5, COD, SS, tổng phốt pho, tổng nitơ, dầu, amoni ở mức cao, pH biến đổi, và các vi khuẩn gây bệnh. Do đó, việc kết hợp phương pháp xử lý sinh học và khử trùng là giải pháp hiệu quả để xử lý nước thải nhà hàng khách sạn.

hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Trước khi đưa vào quy trình xử lý chính, nước thải cần được tiến hành tách dầu mỡ và điều chỉnh giá trị pH để đảm bảo hiệu quả xử lý. Phương pháp xử lý sinh học hiếu khí có thể được áp dụng do hàm lượng chất ô nhiễm hữu cơ trong nước thải không quá cao.

Các nguồn gây ô nhiễm chủ yếu trong nước thải của khách sạn và nhà hàng bao gồm các khu vực như nhà vệ sinh, nhà bếp…

Theo “Luật bảo vệ môi trường”, tất cả các khách sạn, nhà hàng, quán ăn phải xây dựng hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt để đảm bảo bảo vệ môi trường và không xả thải trực tiếp ra môi trường.

Thiết kế mẫu hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Tổng quan sơ đồ hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn như sau:

Bể tách mỡ

Dầu mỡ từ hoạt động nhà hàng trước tiên cần đi qua song chắn rác để loại bỏ rác lớn, sau đó chảy vào bể tách dầu mỡ.

Nguyên tắc tách dầu là dựa trên khối lượng riêng của dầu thấp hơn so với nước, dầu nổi trên bề mặt bể và được loại bỏ thường xuyên. Nước thải đã qua tách dầu chảy vào bể thu gom nước thải.

hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn-3

Hố thu gom

Nước thải tẩy dầu mỡ từ bể tách dầu được xả qua hố thu gom. Bể chứa 2 máy bơm chìm được điều khiển bằng hệ thống phao, có 2 cấp (cạn tắt, đầy bơm) để bơm nước thải lên khu bể điều hòa.

Bể điều hòa

Nước thải từ hố thu gom bơm vào bể điều hòa. Bể này có nhiệm vụ:

Điều chỉnh lưu lượng và nồng độ các chất gây ô nhiễm trong nước thải, tránh gây tải đột ngột cho các công trình tiếp theo.
Tiết kiệm thể tích cho các công trình xử lý nước thải phía sau và giảm chi phí đầu tư.
Hỗ trợ hoạt động ổn định của hệ thống.

hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn-4

Bể Anoxic (bể thiếu khí)

Ở bể này, quá trình thiếu khí của vi sinh vật giúp xử lý hoàn toàn các chất như Nitơ và photpho trong nước thải.

hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn-5

Bể Aerotank (bể hiếu khí)

Nước thải từ bể điều hòa được bơm sang bể xử lý hiếu khí để tiếp tục loại bỏ các chất ô nhiễm hữu cơ. Phương pháp sinh học hiếu khí đã được chứng minh hiệu quả toàn cầu. Khí oxy được cung cấp để hỗ trợ vi sinh vật tiêu thụ chất hữu cơ trong nước thải.

hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn-6

Bể lắng

Nước thải sau quá trình xử lý sinh học có chứa nhiều bông bùn vi sinh. Bể lắng giúp lắng bùn qua trọng lực. Nước thải sạch được thu gom thông qua hệ thống máng tràn trước khi bơm vào bể khử trùng.

Bể khử trùng

Bể này có nhiệm vụ khử trùng nước thải trước khi vào bể lọc. Dung dịch Clo được sử dụng để khử trùng nước.

Bể lọc áp lực

Nước thải từ bể khử trùng được bơm lên hệ thống lọc áp lực để loại bỏ hạt cặn bẩn và mùi. Điều này giảm hàm lượng chất rắn trong nước và đảm bảo chất lượng nước đầu ra.

Bể phân hủy bùn

Bùn từ bể lắng và bùn từ quá trình rửa- lọc được bơm vào bể phân hủy bùn. Ở đây, bùn được tách ra khỏi nước, bùn lắng sẽ được phân hủy và loại bỏ định kỳ.

Ưu điểm của hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Hệ thống xử lý nước thải nhà hàng và khách sạn mang đến nhiều ưu điểm quan trọng:

Tiết kiệm diện tích sử dụng đất: Hệ thống được kỹ sư ETM thiết kế sao cho hiệu quả về không gian, giúp tiết kiệm diện tích sử dụng đất tối thiểu. Điều này đặc biệt quan trọng trong các khu vực có giới hạn về không gian.

Vận hành cơ động: Hệ thống có tính cơ động cao, giúp dễ dàng điều chỉnh và thích nghi với nhu cầu và điều kiện thực tế của nhà hàng, khách sạn. Việc vận hành và điều chỉnh hệ thống trở nên linh hoạt và thuận tiện.

hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn-7

Trạm xử lý nước thải đặt ngầm tại khu du lịch nghỉ dưỡng APEC MANDALA WYNDHAM Mũi Né, công suất 990m3/ngày đêm do ETM thực hiện

Dễ bảo trì và bảo dưỡng: Hệ thống được thiết kế nhằm dễ dàng thực hiện các hoạt động bảo trì và bảo dưỡng. Nhờ đó, việc duy trì hoạt động ổn định và hiệu suất cao của hệ thống trở nên đơn giản, hiệu quả.

Thiết kế hiện đại và cải tạo linh hoạt: Hệ thống được thiết kế với công nghệ hiện đại, cho phép việc cải tạo và nâng cao công suất xử lý dễ dàng. Điều này đảm bảo rằng hệ thống có khả năng mở rộng và phát triển theo nhu cầu tương lai.

Chất lượng nước thải tiêu chuẩn: Hệ thống đảm bảo rằng nước thải sau quá trình xử lý đáp ứng tiêu chuẩn quy định của pháp luật.

Giải quyết triệt để ô nhiễm: Hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn không chỉ đảm bảo đạt chất lượng nước thải tiêu chuẩn mà còn giúp loại bỏ triệt để các thành phần gây ô nhiễm.

Hy vọng những thông tin mà ETM cung cấp ở trên đã giúp các doanh nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn hiểu rõ hơn về hệ thống xử lý nước thải và tầm quan trọng của việc áp dụng phương pháp xử lý hiệu quả.

Để nhận được sự hỗ trợ và tư vấn chi tiết nhất về hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách nói riêng, phương pháp xử lý khí thải, nước thải nói chung, vui lòng liên hệ qua HOTLINE: 0923 392 868. ETM sẵn sàng đồng hành và giúp bạn hiểu rõ hơn về cách thực hiện một hệ thống xử lý nước thải hiệu quả và tiết kiệm chi phí, phù hợp với doanh nghiệp của bạn.